Cocinacción - Quesadillas de Pollo & Queso

receta

QUESADILLAS DE POLLO Y QUESO

Ingredientes:

4 tortillas integrales

1 taza de queso cheddar desmenuzado

1 taza de pollo cocido

1 aguacate (palta)

2 cucharadas de manteca (para la fuente para el horno)

Primero se enciende el horno a 175º.

Al pollo se lo corta en trozos, al aguacate (palta) también se lo corta en trozos (cubos).

Ponemos la tortilla en un plato, colocamos encima trozos de pollo, aguacate y queso cheddar, luego la cerramos por la mitad.

A las tortillas las colocamos en una fuente para horno, y la ponemos en el horno por 10 minutos.

A cada tortilla podemos cortarla en triángulos.