receta - apple pie
PASTEL DE MANZANA
Ingredientes:
230 grs. de harina de trigo
110 grs. de azúcar
1 taza de leche
ralladura de 1 limón
5 cucharadas de aceite de oliva
1 sobre de levadura en polvo
2 manzanas Golden
¼ taza de azúcar para el almíbar
1/4 taza de agua
Las manzanas deben pelarse y cortarse en laminas finas.
Luego
deben colocarse en un bowl el azúcar, la harina, la leche, el aceite,
la levadura en polvo y ralladura de limón.Se deben mezclar todos estos
ingredientes.
Se
debe engrasar un molde y colocar la mezcla, luego colocamos las laminas
de 2 manzanas; encima se vierte el almíbar sobre las manzanas.
Luego se coloca la fuente en el horno a 180º por 30- 40minutos.
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