receta
ENSALADA DE CORBATITAS
Ingredientes:
1 taza de pasta de corbatitas integrales
1 taza de arvejas cocidas
1 zanahoria chica
1 tomate
1/2 taza de queso muzzarella bajo en grasas
½ limón
Aceite de oliva
Sal
Mostaza
La zanahoria y el tomate deben cortarse en cuadritos.
La pasta debe cocinarse.
En
un recipiente que tenga tapa mezclamos la pasta cocida, las arvejas
cocidas, la zanahoria, el tomate, el queso muzzarella en cubitos;
agregamos el jugo del limón, aceite de oliva, una pizca de sal y
mostaza.
No hay comentarios:
Publicar un comentario